食べるまでに６分以上かかる寿がきやの即席めん

名古屋のお土産に買ってほしいのが、寿がきやのみそ煮込うどんです。

作り方は、沸騰したお湯にめんをぶち込んで２分煮込み、めんをほぐして２分煮込み、粉のスープを入れて２分煮込めば食べられる。（私の記憶による）

それで即席なの？と思いますよね。でもね、めんはもちもち、煮込むのでスープが染みておいしい。スープを入れるタイミングで卵や焼き鳥（塩）缶詰とか入れ２分煮込めば最高においしいですよ。